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Culinária

27/6/2018 às 12h24

Macarrão ao molho branco com brócolis e bacon

 (Foto: Divulgação) (Foto: Divulgação)

Tempo de preparo

0 h 40 min

Rendimento

Rende

6 porções

Preparo fácil

Ingredientes

-1 pacote de macarrã

-1 maço de brócolis 

-500 g de bacon picado 

-1 colher de sopa de margarina 

-1 colher de farinha de trigo 

-2 dentes de alho 

-1 cebola picada 

-Leite 

-Tempero a gosto 

-Parmesão ralado a gosto.

Modo de preparo

Cozinhe o Brócolis. Depois cozinhe o macarrão. Reserve-os. 

Molho branco

Em uma panela, derreta a margarina junto com a cebola e o alho. Depois coloque a farinha de trigo e mexa até soltar da panela. Aos poucos coloque o leite, até dissolver toda a farinha. Mexa para não empelotar. Coloque o parmesão com o tempero a gosto. Frite o bacon. Quando estiver frito, adicione o brócolis e deixe fritar mais um pouco. Misture o bacon e o brócolis com o molho. Por último, coloque o macarrão em uma travessa e despeje o molho.

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