A solenidade de abertura do Programa “Alimente-se Bem” aconteceu na segunda-feira, à noite, na Estação Cultural (antiga ferroviária). O prefeito Célio Rejani e a secretária de Assistência e Desenvolvimento Social, Darcy Danelute Rejani foram representados respectivamente pelo secretário de Administração, Divanir Ledo dos Santos e pela diretora geral do Departamento de Ação Social, Cristiane Úngari.
Estiveram também presentes à solenidade o diretor administrativo e financeiro do SESI, Carlos Roberto Vioto; o secretário municipal da Indústria e Comércio, Carlos Alberto Crociolli; as nutricionistas do SESI, Lilian Érica de Pieri T. Ruiz e Renata M. Carvalho; participantes do programa, representantes da comunidade, convidados e imprensa local.
O “Programa Alimente-se Bem” oferece cursos com aulas teóricas e práticas de culinária com a proposta de ensinar, aos trabalhadores e suas famílias, a preparar diversas receitas utilizando totalmente os alimentos, inclusive cascas, talos e folhas de frutas, legumes e verduras, evitando o desperdício e, consequentemente, reduzindo as despesas com alimentação. É gratuito e tem duração de 10 horas, divididas em quatro aulas de 2h30 cada, sendo uma por semana, onde os alunos aprendem a preparar 12 receitas do programa.
As inscrições para o curso, em alguns dias e horários da semana, ainda estão sendo aceitas para maiores de 14 anos, de ambos os sexos, na Secretaria Municipal de Assistência e Desenvolvimento Social, av. José Bonifácio, 1.480, em frente à Prefeitura, telefone 3822-6899. As vagas são limitadas e no momento da inscrição deve-se apresentar documento de identidade e CPF.
