A equipe gestora da coordenadoria municipal da Educação de Paulicéia participou, recentemente, em São Paulo, de formação presencial para participar do PEHEG (Projeto Educando com a Horta Escolar e Gastronomia), executada pelo CET (Centro de Excelência em Turismo) da UnB (Universidade de Brasília) em parceria com o FNDE/MEC. Da cidade, estiveram presentes no evento a coordenadora pedagógica Rosana Daniele de Souza, a nutricionista Laís Cristina Miranda Thomas de Oliveira e o técnico ambiental Emerson Pereira Blaia.
O PEHEG tem como objetivo promover a formação de agentes envolvidos no Programa Nacional de Alimentação Escolar, com vistas a Educação Ambiental dentro das escolas a partir da dinamização do currículo. O eixo gerador dessa prática pedagógica é a gastronomia e a horta escolar.
Os integrantes da equipe gestora de Paulicéia serão os agentes multiplicadores no município e desenvolverão a segunda etapa do projeto, que consiste na elaboração de um plano que deverá ser colocado em prática no próximo ano, visando atender a todas as escolas da rede municipal de Ensino, com a formação teórica e prática dos seus profissionais da educação.
A implantação e desenvolvimento do PEHEG vão além das expectativas pedagógicas, abrangendo várias áreas e setores envolvidos, direta ou indiretamente, com a execução do projeto, valorizando e resgatando também a cultura local e familiar.
