Nos próximos dias 10 e 11 de junho, será realizado o 3º Fapis (Fórum de Apicultura Sustentável), promovido pelo grupo de pesquisa e extensão NOS (Núcleo de Operações Sustentáveis) da Faculdade de Ciências Agrárias e Tecnológicas da Unesp – campus de Dracena.
Após duas edições foram de muito sucesso. A atual edição oferecerá aos apicultores, estudantes e demais interessados da área a oportunidade de realizar oficinas (atividades práticas) sobre produção e substituição de rainhas, produção de hidromel (bebida à base de mel), produção e beneficiamento de pólen apícola, manejo de colmeias em períodos de entressafra e análises físico-químicas de mel. Essas atividades serão realizadas em laboratórios e no setor de apicultura da Unesp.
Segundo os organizadores, com as palestras, busca-se incentivar e elucidar os participantes quanto à adoção de técnicas adequadas de manejo de colmeias e a agregação de valor aos produtos apícolas. Outro assunto de relevância que será abordado no evento é a segurança alimentar e o risco que corremos se continuarmos a perder os agentes polinizadores. Os palestrantes são todos especialistas na área, atuando em universidades e empresas conceituadas.
SERVIÇO – Os interessados em ampliar seus conhecimentos nessa área poderão se inscrever pelo site www.dracena.unesp.br/fapis ou diretamente no campus da Unesp. O valor da inscrição é de R$ 35, até 31 de maio. A partir de 1º de junho, o valor passa a ser de R$ 45.
