Uma turma de 10 sentenciados da Penitenciária “Ozias Lúcio dos Santos” de Pacaembu aprenderão técnicas de panificação e confeitaria gratuitamente em um curso com 8h de duração, ministrado em duas etapas, ontem, e hoje 4, de outubro. O encerramento ocorre hoje, durante a 1º Jornada da Cidadania e Empregabilidade que será realizada na unidade prisional e que tem por finalidade trazer para dentro do presídio diversos serviços, atendimentos médicos e jurídicos e documentos pessoais, possibilitando o acesso a estudo, trabalho, participação em exames públicos e a conhecimentos gerais necessários para a reinserção social dos sentenciados.
O curso será ministrado na padaria artesanal do estabelecimento, das 13h às 17h, por um padeiro de Irapuru. O cronograma de atividades abordará a teoria e a prática da produção de pães e trará conhecimentos básicos de confeitaria. Atualmente, alguns desses alunos já trabalham no ramo dentro da própria unidade e outros estarão aprendendo pela primeira vez. Como eles, os atuais 1.928 presos serão beneficiados pelas ações da jornada social, embora a capacidade do local seja apenas para 863 sentenciados. Da população atual, 176 presos estudam e 494 trabalham.
