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1 ANO DE ATIVIDADES

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SAÚDE BUCAL

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BOLINHO DE ATUM

Ingredientes

1 ovo

4 colheres de sopa de leite

1 lata de atum sólido em óleo

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de cheiro-verde picado

Sal

Pimenta-do-reino branca

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Óleo para fritar

Catchup

Modo de Fazer

Em uma tigela, misture o ovo, o leite e o óleo do atum. Acrescente a farinha de trigo e misture até obter uma massa homogênea. Adicione o atum e o cheiro verde. Tempere com sal e pimenta a gosto. Junte o fermento e misture bem. Forme os bolinhos com o auxílio de 1 colher de sopa. Frite em bastante óleo quente. Escorra em papel toalha e sirva

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