O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) e o Sindicato Rural de Dracena está com vagas abertas para o curso de cerqueiro – cerca elétrica, que ocorrerá de 3 a 5 de julho, voltado a maiores de 18 anos. São 15 vagas. O curso é gratuito.
Os organizadores ressaltam que os cursos e programas realizados através do Senar e do Sindicato Rural oferecem apostilas, todo material especifico, café da manhã, almoço e o certificado sem custo algum ao participante.
LEITE – O Senar e o Sindicato Rural de Dracena em parceria com Prefeitura de Ouro Verde, através do Fundo Social realizaram de 11 a 14 de junho, o curso de processamento artesanal do leite – técnicas. Foi ministrado pela instrutora do Senar, Divarcy Aparecida da Silva Correa, da cidade de Estrela do Norte e contou com a participação de 15 pessoas. Os participantes receberam informações gerais como: aspectos de alimentação, grupos alimentares, qualidade, comercialização, segurança alimentar, preparação do local; escolha do local, higienização do local, higienização dos utensílios, pasteurização do leite, processar diversos tipos de queijo, processar fermentados como iogurte natural, iogurte com saber, processar doces, processar a manteiga, entre outros.
SERVIÇO: Senar e Sindicato Rural – Av. Alcides Chacon Couto s/n – (recinto da Fapidra), telefone 18 3822 1507.
