(Divulgação)

Ingredientes  

1 lata de creme de leite

1 lata de suco de uva (use a lata de creme de leite para medir)

1/2 lata de vinho tinto (use a lata de creme de leite para medir)

3 envelopes de gelatina sem sabor

6 colheres (sopa) de água

1 xícara (chá) de açúcar

4 claras em neve

Uvas para decorar

Modo de preparo

Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria.

Bata no liquidificador junto com os demais ingredientes (menos as claras em neve).

Retire do liquidificador e misture, delicadamente, com as claras em neve.

Coloque em uma fôrma de buraco no meio de 30cm de diâmetro e leve à geladeira por 4 horas.

Retire, desenforme e decore com as uvas.