Ingredientes 2 pedaços de lombo de bacalhau 3 batatas médias fatiadas 1 cebola média fatiada ½ xícara de tomates cereja cortados ao meio Azeite e sal a gosto 200g de aspargos frescos Modo de fazer 1) Faça cortes em pedaços de papel alumínio para acomodar o lombo de bacalhau, algumas fatias
de batata, de cebola e alguns tomatinhos. 2) Regue com azeite e acerte o sal e a pimenta. 3) Leve os papelotes para assar até que o peixe fique macio. 4) Em uma panela, grelhe os aspargos com sal, acrescentando água o mínimo possível, somente para que os aspargos não grudem na panela. 5) Sirva o lombo de bacalhau com os aspargos grelhados.
