| O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) esclarece que a Cervejaria Backer continua interditada. Até o momento, a empresa não atendeu as exigências feitas pelo Mapa para garantir a segurança dos produtos. Desta forma, qualquer manipulação de bebidas na Backer (produção, padronização, envase) continua proibida. A medida cautelar de fechamento adotada pelo Mapa não impede a contratação de uma empresa terceira, registrada no Ministério, para a produção de suas receitas e marcas. O funcionamento do restaurante, anexo à planta fabril, é de competência dos órgãos de vigilância sanitária. A comercialização de bebidas nestes estabelecimentos somente poderá ocorrer se os produtos estiverem devidamente registrados no Mapa. Ressaltamos que o Mapa segue trabalhando, em conjunto com o Ministério Público do Estado de Minas Gerais e a Polícia Civil, no caso de intoxicação causada pelo consumo das cervejas produzidas pela Cervejaria Backer. |
