O SENAI Dracena em parceria com a Prefeitura abre inscrições para mais dois cursos gratuitos. Serão oferecidos os cursos de confeccionador de produtos de confeitaria para cafeterias e doces finos.
O diretor de Desenvolvimento Econômico local, Nestor Tobias Filho, informa que os cursos serão no Recanto Creativo, no Jardim Brasilândia, atrás do Parque do Bosque, na Rua João Grande Peralta, 58. O de cafeteria no período da tarde (13h às 17h) e de doces finos, à noite (18h às 22h). O curso de cafeteria conta com 20 horas de curso e o de doces finos 22 horas.
SERVIÇO – Para se inscrever é preciso ir até ao SENAI – Avenida Expedicionários, 260 – Vila Barros. Dúvidas podem ser esclarecidas através do telefone (18) 3821-8025. Horário de atendimento é de segunda a sexta-feira das 8h às 17h.
SOBRE OS CURSOS
Confeccionador de Produtos de Confeitaria para Cafeterias – Executa as operações do processo de fabricação de alfajores, muffins, brownies, cookies, bolos secos e cheesecake, do balanceamento ao acabamento do produto, considerando aspectos ambientais, normas e padrões de qualidade, higiene e segurança.
Doces Finos – Executa as operações do processo de fabricação de doces finos, do balanceamento ao acabamento do produto, considerando aspectos ambientais, normas e padrões de qualidade, higiene e segurança.
