Conheça o projeto de extensão da Unesp Dracena: Horta nas escolas
DA REDAÇÃO
Em Dracena, alunos da Unesp coordenados pela professora doutora, docente da instituição, tem desenvolvido o projeto Horta nas escolas, idealizado pela própria professora. De acordo com a professora doutora Pâmela Nakada, devido às adversidades atuais, sobretudo a falta de tempo da população, nos deparamos com uma ampla gama de produtos alimentícios ultraprocessados no mercado, estes produtos não demandam muito tempo no seu preparo, porém possuem baixo valor nutricional e altos índices de sódio e gordura, sendo desfavoráveis à nutrição humana.
“Esse projeto surge como uma busca da reconexão entre as pessoas e sua alimentação, enfatizando a importância do consumo de alimentos in natura e da produção de seu próprio alimento, através do cultivo de diversas hortaliças, capazes de nutrir o corpo ao serem consumidas e a alma ao serem plantadas e cultivadas devido aos benefícios do contato com a terra”, relata.
O público-alvo do projeto Horta nas escolas são crianças e adolescentes, visando a conscientização acerca do tema nos primeiros anos de formação das pessoas que representam as futuras gerações, e idosos, visando uma melhoria na qualidade de vida dessas pessoas. As hortas são conduzidas conforme o sistema orgânico de produção.
Atualmente há uma parceria fixa com a escola estadual Eng. Isac Pereira Garcez da cidade de Dracena, onde foi possível vincular o projeto a uma eletiva da entidade que também recebe o nome de horta na escola, a qual alunas e alunos que já possuem uma afinidade com o tema, participam.
As atividades realizadas até então foram limpeza e preparo da área escolhida para implantação da horta e plantio de diversas hortaliças como alface, couve, cebolinha, abobrinha, quiabo, berinjela, entre outras, a partir de agora será feito o acompanhamento do desenvolvimento das espécies até sua colheita.
Além das vantagens citadas, a implantação e cultivo de uma horta apresenta uma demanda de cuidado diário para sua manutenção, o que também auxiliará no desenvolvimento da responsabilidade dos alunos.
Outra ação realizada através desse projeto foi uma visita à área experimental no campus feita pela escola municipal João Vendramini, também da cidade de Dracena, onde alunas e alunos do terceiro ano tiveram a oportunidade de conhecer o plantio de berinjela e de realizar a colheita dos frutos.
O projeto foi idealizado pela professora doutora Pâmela Nakada, realizado através do Grupo de estudos NESOL – Núcleo de Estudos em Sementes e Olerícolas, conduzido atualmente pelas alunas de graduação em Engenharia Agronômica Danielle Carla dos Santos e Vitória Gobbi Machado.
