Você sabia que um garoto obeso ao chegar aos 20 anos de idade poderá perder 13 anos de vida prematuramente? Essas e outras informações podem ser encontradas no livro “Bonito por fora, saudável por dentro”, lançado no último mês pelo cardiologista Talel Salle.
O livro lançado oficialmente pela editora Novo Século, no dia 24 de julho, em Londrina (PR), alerta a população dos perigos da obesidade e da má alimentação. Preocupado com o grande aumento de doenças cardiovasculares, câncer e até depressão, Talel Salle decidiu mostrar as formas corretas do consumo de alimentos, prevenção de doenças, entre outros ensinamentos de maneira simples, objetiva e prática.
Dividido em 14 capítulos, as 143 páginas do livro abordam temas sobre quais dietas devem ser seguidas, alteração nos exames, tipos de carboidratos e proteínas, gorduras boas e ruins, suplementos, perda de peso e atividade física.
Logo na introdução, o livro fala sobre a quantidade alarmante de obesos no mundo. Segundo o médico, desde 1960 as pessoas foram convencidas de que a grande causadora de doenças e ganho de peso é a gordura. Do período em diante, houve diminuição da ingestão de gorduras, mas a obesidade continuou a crescer acentuadamente. O que poucos sabem é que isso é o resultado do aumento da ingestão de açúcar.
Ele explicou que no começo do século nos Estados Unidos, a ingestão de açúcar para cada indivíduo era de dois quilos por ano. Porém, atualmente os americanos consomem 70 quilos por ano. “As pessoas vão aos médicos, pedem exames e inocentemente acham que está tudo bem”. No livro, Talel Salle esclarece que exames de colesterol, ácido úrico, glicose e triglicerídeos não são marcadores de doença. A obra apresenta outros exames que geralmente não costumam ser solicitados aos médicos, mas são de grande importância para a prevenção de doenças.
Foram seis meses para desenvolver o livro. A ideia veio quando o médico notou a falta de informação dos pacientes diante da própria saúde. “Ingenuamente as pessoas acham que estão seguras realizando apenas o check-up anualmente. Existe uma diversidade de exames que a população não tem conhecimento e que podem ser realizados em qualquer laboratório e que com certeza ajudarão a prevenir doenças.
Para um público de todas as idades, “Bonito por fora, saudável por dentro” mostra como prevenir câncer, diabetes, e uma série de doenças graves, com leitura fácil e muito sintetizada. A obra será lançada hoje, 21, em Dracena e poderá ser adquirida em sites e lojas físicas das melhores livrarias do País.
QUEM É O AUTOR – Formado em medicina pela Universidade Estadual de Londrina (UEL), o médico dracenense Talel Salle é especialista em cardiologia, geriatria gerontologia, terapia intensiva e patologia clínica. Ele já começou a preparar a sua segunda obra que falará sobre o câncer e deverá ser lançada no próximo ano.
