O Posto do Sebrae em Dracena abre inscrições para o workshop de panificação, que será apresentado no próximo dia 14 (quarta-feira), das 9h às 18h, na escola técnica CEP/UME.
Com oito horas de duração, a atividade é voltada aos empresários do setor de padarias. Durante o período, os participantes irão receber orientações práticas sobre aprimoramento do processo produtivo em termos de balanceamento de formulações, fluxograma e qualidade. Atividade também irá destacar as principais tendências do mercado, produção de fermento para pães italianos e decorações de pães.
A capacitação conta com parceria do Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai) e faz parte do programa “Sebrae Inova”, que reúne cerca de 600 soluções técnicas e de gestão para tornar as micro e pequenas empresas (MPEs) mais competitivas e eficientes.
SERVIÇO – O Posto do Sebrae Dracena atende na rua Brasil, 1.420 – Sala 1. O workshop custa R$ 70. Mais informações pelo telefone: (18) 3822-4493, com os agentes Caio Pedro Lemos ou Fabiana Amolaro. As vagas são limitadas.
