Ingredientes
– 4 ovos
– 100ml de azeite ou manteiga derretida
– 1/2 xícara de leite
– 1 pitada de sal
– 2 xícaras de polvilho doce ou tapioca
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 300 gramas de queijo muçarela
Modo de preparo
- Bata os líquidos no liquidificador por 1 minuto.
2. Depois, adicione o polvilho, o sal e o fermento e bata novamente por 1 minuto.
3. Unte uma forma com manteiga e polvilho e adicione metade da massa, disponha o queijo muçarela e coloque o restante da massa por cima.
4. Asse em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 25 minutos ou até dourar, aproveite!
