A Família Burger, tradicional hamburgueria localizada em Perdizes, zona oeste de São Paulo, sugere a Salada de Ervilha (R$25,90), uma opção prática e saborosa que leva alface lisa, ervilha, palmito e tomate.

Aprenda a fazer em casa a Salada de Ervilha:

8 folhas de alface lisa

100 gramas de ervilha

1 tomate fatiado em rodelas

1 xícara de chá de palmito cortado

 

Modo de preparo:  

Lave bem todas as folhas de alface em água corrente. Coloque as folhas em uma bacia com água e esterilize por aproximadamente meia hora.

Depois rasgue as folhas de alface e coloque em uma saladeira funda ou em um prato grande.

Acrescente as fatias de tomate e despeje os pedaços de palmito em cima.

Em seguida, jogue as ervilhas por cima dos outros ingredientes.

 

Rendimento: 1 porção