O jogador Edu Dracena é a estrela da campanha publicitária do CEP/UME para as matrículas das novas turmas dos cursos profissionalizantes.
Edu já colabora com a instituição através de sua associação Proeduc, que ajuda alunos de baixa renda através da concessão de bolsas de estudo. O jogador participa da campanha de forma voluntária.
As matrículas do CEP/UME estão abertas para os cursos técnicos em Edificações, Química, Segurança do Trabalho, Análises Clínicas, Informática, Contabilidade, Nutrição e Dietética, Radiologia, Enfermagem, especialização em Instrumentação Cirúrgica, Enfermagem do Trabalho e Desenvolvimento de Sistemas.
As escolas CEP/UME são mantidas pela Fundec em Dracena.
