Tempo de preparo
0 h 30 min
Preparo fácil
Ingredientes
-250 ml de água
-2 colheres (sopa) de açúcar
-2 colheres (sopa) de margarina
-1 pitada de sal
-300 g de farinha de trigo
-3 ovos
-Óleo para fritar
-Açúcar e canela misturados para passar os churros depois de fritos
-Doce de leite ou brigadeiro.
-2 colheres (sopa) de açúcar
-2 colheres (sopa) de margarina
-1 pitada de sal
-300 g de farinha de trigo
-3 ovos
-Óleo para fritar
-Açúcar e canela misturados para passar os churros depois de fritos
-Doce de leite ou brigadeiro.
Modo de preparo
Em uma panela coloque a água, a margarina e o açúcar. Mexa bem. Acrescente aos poucos a farinha de trigo, mexa bem até que se desprenda. Tire do fogo e acrescente os ovos. Depois coloque a massa em um saco de confeiteiro com o bico em formato de churros. Aperte. Aqueça a frigideira com o óleo quente, o tamanho fica a seu critério, corte com a ponta dos dedos ou com uma faca. Depois de frito, coloque em papel toalha para que absorva a gordura. Em seguida, passe pelo açúcar com canela e recheie com doce de leite com uma colher.
Fonte da receita: Redação Bonde com Tudo Gostoso
