Omelete low carb com frango

-1 ovo inteiro
-2 claras
-120 gramas de frango desfiado
-1/2 tomate picado
-1/2 abobrinha picada crua
-Salsinha picada a gosto
-Sal a gosto
-Pimenta-do-reino a gosto.

Aqueça uma frigideira antiaderente untada com óleo. Bata os ovos e despeje na frigideira. Coloque o frango desfiado, o tomate picado, a abobrinha picada, salsinha e tempere a gosto. Quando as bordas começarem a desgrudar da panela e a omelete estiver firme, vire e deixe dourar do outro lado. Deixe dourar e sirva em seguida!