Ingredientes
-1 colher (sopa) de fermento biológico
-1 colher (sopa) de açúcar
-1 xícara (chá) de água
-1 pitada de sal
-2 xícaras (chá) de farinha de trigo.
Modo de preparo
Em uma tigela dissolva o fermento no açúcar. Depois coloque a água, o sal e a farinha aos poucos. Mexa bem. Misture até obter uma massa lisa e homogênea. Divida a massa em pedaços iguais, cubra e deixe descansar por 15 minutos até dobrar de volume. Abra cada pedaço de massa em forma redonda. Coloque em uma assadeira untada com um fio de óleo e leve ao forno bem quente 250°C por 4 minutos. Retire do forno, coloque dentro de um saquinho plástico e amarre para esfriar e deixar o pão macio. Retire e recheie a gosto.
