A Família Burger, tradicional hamburgueria localizada em Perdizes, zona oeste de São Paulo, sugere a Salada de Ervilha (R$25,90), uma opção prática e saborosa que leva alface lisa, ervilha, palmito e tomate.
Aprenda a fazer em casa a Salada de Ervilha:
8 folhas de alface lisa
100 gramas de ervilha
1 tomate fatiado em rodelas
1 xícara de chá de palmito cortado
Modo de preparo:
Lave bem todas as folhas de alface em água corrente. Coloque as folhas em uma bacia com água e esterilize por aproximadamente meia hora.
Depois rasgue as folhas de alface e coloque em uma saladeira funda ou em um prato grande.
Acrescente as fatias de tomate e despeje os pedaços de palmito em cima.
Em seguida, jogue as ervilhas por cima dos outros ingredientes.
Rendimento: 1 porção
