Ingredientes  

2 colheres (sopa) de manteiga

4 ovos

Sal a gosto

4 xícaras (chá) de sobras de arroz branco

1 colher (sopa) de cheiro-verde picado

2 xícaras (chá) de bacon em cubos frito

200g de batata palha

Modo de preparo

Em uma panela, coloque a manteiga, os ovos e sal a gosto e leve ao fogo médio, mexendo até cozinhar os ovos.

Acrescente o arroz, o cheiro-verde, o bacon e a batata palha e misture.

Sirva em seguida.