Ingredientes:
4 ovos
3 colheres de sopa de manteiga
1/2 xícara de Adoçante Forno e Fogão Lowçucar
1/2 xícara de Preparo para Pó de Leite Condensado Lowçucar
1 xícara de leite
1 colher de sopa bem cheia de canela em pó
1 xícara de farinha de arroz
1 xícara de farinha de aveia
1 colher de sobremesa de fermento em pó (bem cheia)
Modo de preparo:
Bata as claras em neve e reserve.
Na batedeira coloque as gemas, o adoçante, o preparo de leite condensado e a manteiga, bata até virar um creme.
Em seguida coloque o leite, as farinhas e a canela, misture e adicione com cuidado as claras e o fermento.
Coloque a massa em forma untada e asse em forno 180 ° até o palito sair limpo (30 minutos), deixe esfriar, desinforme e polvilhe canela em pó.
