Ingredientes

3 ovos

1 xícara de farelo de aveia

1 xícara de acholatado diet

1/2 xícara de óleo (coco, canola, soja)

1 colher (sopa) de adoçante culinário

1 xícara de leite desnatado

1 colher (sopa) bem cheia de fermento

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes.

Pré-aqueça o forno a 200° C e asse o bolo.

Unte a forma com óleo e polvilhe farelo de aveia.

Quando a faca ou o palito sair limpo, o bolo estará pronto.

Fica molhadinho e forma uma casquinha crocante como um brownie.