Ingredientes
Calda
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de água
Pudim
1 ovo
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de leite condensado
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
Modo de Preparo
Em uma caneca coloque a água e o açúcar e misture bem.
Leve ao micro-ondas por 1 minuto em potência alta.
Retire e mexa a caneca, mas sem tocar no líquido.
Volte para o micro-ondas e, de 30 em 30 segundos, mexa a caneca até dar o ponto de caramelo claro.
Em um bowl misture todos os ingredientes com auxílio de um fouet até ficar homogêneo.
Coloque a mistura na caneca, tomando o cuidado de não passar da metade delas
Leve ao micro-ondas por 1 minuto em potência alta.
Retire e verifique a consistência, se ainda estiver mole, leve ao micro-ondas a cada 30 segundos até atingir o ponto
Retire, tampe e deixe descansar por 5 minutos
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas e sirva.
