RENDIMENTO
8 PORÇÕES
INGREDIENTES
½ quilo de tapioca
200 g de goiabada picada
300 g de queijo tipo minas ralado grosso
MODO DE PREPARO
Coloque uma porção da tapioca em uma frigideira antiaderente com o auxílio de uma peneira. Esta ajudará a espalhar a tapioca de maneira uniforme. Assim que começar a desgrudar do fundo, coloque a goiabada e o queijo. Feche a tapioca e vire-a. Quando estiver bem sequinha, retire-a da frigideira.
(iG Comida)
