Ingredientes
1 kg de tilápia
sal com alho a gosto
1 limão
2 colheres de trigo
2 colheres de fubá
óleo
2 ovos
50 g de salsinha
1/2 cebola de cabeça
Modo de preparo
Corte a tilápia em pedaços pequenos.
Tempere com limão, sal e alho a gosto.
Misture as 2 colheres de fubá com as 2 colheres de trigo e passe a tilápia já cortada em pedaços.
Coloque 300 ml em uma panela deixe esquentar bem e frite a tilápia até dourar.
Para o molho coloque 50 g de salsinha no liquidificador, 2 ovos e 1/2 cebola de cabeça.
Bata colocando um fio de óleo até engrossar e, quando chegar no ponto desejado (a gosto), sirva junto com o peixe frito.
