INGREDIENTES:
1 embalagem de Pó para Preparo de Sobremesa de Leite Condensado Lowçucar Zero Adição de Açúcares (220g)
2 xícaras (chá) de cenoura ralada (240g)
2 colheres (sopa) de queijo parmesão (16g)
3 gemas peneiradas (45g)
1 xícara (chá) de coco ralado sem açúcar (70g)
MODO DE PREPARO:
Prepare o leite condensado conforme as instruções da embalagem. Em seguida, coloque em uma tigela com os demais ingredientes e mexa bem. Despeje em forminhas de queijadinha (7cmx2cm) untadas com margarina. Leve para assar em banho-maria em forno preaquecido à 180ºC por aproximadamente 50 minutos. Sirva gelado.
Rendimento: 14 porções de 50g
Dificuldade: fácil
Preparo: 1 hora e 10 minutos
Bom Apetite!
