Esta semana, devido a semana santa, será incluído no cardápio de todas as escolas da rede municipal de Dracena, filé de peixe. Segundo as nutricionistas da Secretaria de Educação, Mariana Rosseto e Mayara Fortunato, o consumo regular de peixe pelas crianças melhora o seu desempenho escolar, porque é um alimento rico em proteínas, ferro, iodo e ómega 3. Além disso, os sais minerais, tais como o cálcio, o fósforo, o zinco e o cobalto, fortalecem os dentes e os ossos.
A secretária Irmes Mattara informa que o peixe continuará sendo servido aos alunos durante o ano de 2010. Segundo ela, é importante que as crianças aprendam a comer de forma correta desde cedo, uma vez que os hábitos alimentares são formados na infância e se mantém por toda a vida.
