Ingredientes
– 6 colheres de sopa de farinha de trigo sem fermento
– 4 colheres de sopa de açúcar
– 4 colheres de sopa de leite em pó
– 1 colher de sopa de margarina
– ½ xícara de água (120 mililitros)
– 1 ovo
Modo de preparo
– Bata todos os ingredientes no liquidificador ou numa tigela até obter uma massa lisinha e ligeiramente líquida. Dica: Se a massa ficar muito espessa após bater coloque mais um pouco de água
– Leve ao fogo uma frigideira untada com um fio de óleo e coloque nela uma concha da massa. Espalhe pela frigideira e deixe cozinhar no fogo médio-baixo até ficar consistente. Depois vire e espere terminar de cozinhar
– Retire a bruaca de leite em pó para um prato e prepare a restante massa do mesmo jeito. Sirva quentes.
