Ingredientes
6 ovos
1 vidro de molho de tomate de 320g
1 colher de azeite (opcional)
Sal a gosto
Modo de preparo
uma frigideira antiaderente, coloque o azeite e o molho de tomate e espere esquentar.
Quebre os ovos, um a um, tomando cuidado de deixar as gemas inteiras.
Abaixe o fogo, coloque uma pitada de sal em cada ovo e tampe a panela por alguns minutos (2 a 3 minutos) até a consistência desejada das gemas.
Sirva acompanhado de arroz branco.
Dica: Pode acrescentar ervilhas nesta receita.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
(Comidas e receitas)
