Com o apoio da Prefeitura e da Câmara Municipal, o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) em parceria com o Sindicato Rural concluiu ontem, 29, o curso Café na Gastronomia, com a participação de 17 alunos.
O curso foi iniciado nessa segunda-feira, 26, e foi ministrado pela instrutora Divarcy Aparecida da Silva, da cidade de Estrela do Norte. Com carga horária de 24 horas, os alunos aprenderam a estimular a utilização do café na gastronomia como ingrediente visando aspectos saudáveis e culturais.
Divarcy ensinou várias receitas doces como bolos, brigadeiro, mousse, pavê, cookies; salgadas: macarrão, saladas, carnes, frango, além de bebidas como coquetéis, frapês, refrescos e licor.
BOVINOCULTURA – O Senar está com 12 vagas abertas para o curso Bovinocultura de Leite – inseminação artificial, que ocorrerá de 2 a 6 de fevereiro, das 8h às 17h, no recinto da Fapidra, ministrado por Sussumo Hondo, de Presidente Epitácio.
SERVIÇO – Informações sobre demais cursos poderão ser adquiridas na sede do Sindicato Rural, no recinto da Fapidra ou pelo telefone (18) 3822-1507. O Senar Dracena também está nas redes sociais por meio de página no facebook.
